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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 44 - Loire Atlantique
Offre n° 7596439
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
44 - Loire Atlantique
Publié le 23 mai 2024
Charcuterie traiteur sur le bassin Nazairien. Charcuterie en emplacement n1 avec 15 ML de vitrine. Boutique d'environ 70 m² en excellent état équipée de 4 vitrines réfrigérées, 2 balances, caisse enregistreuse et avec une accessibilité PMR. Grand labo d'environ 120 m² en sous-sol avec un ascenseur monte-charge, plusieurs chambres froides positive, une chambre de congélation, 2 grands fours mixtes 10 niveaux, grande cellule de refroidissement... Pour la partie traiteur, tout le nécessaire pour faire les prestations (vaisselle pour environ 500 personnes). Vous avez également 3 véhicules réfrigérés. Au 1er étage, un bureau de 50m² pouvant être transformé en appartement. Équipe en place avec les dirigeants, 4 personnes en productions +3 apprentis, 1 vendeuse magasin +1 apprenti, 1 maître d'hôtel polyvalent, 1 apprenti au bureau. Fermé 2 jours par semaine. Répartition du C.A : 30 % en boutique, 20 % en prestation extérieur fixe et 50 % en partie traiteur à l'extérieur (Mariages, anniversaires, baptêmes...) C.A : 1 005 000 EUR HT Perf : 171 000 EUR Prix : 343 480 EUR FAI TTC Réf : 6940 Prix : 343 480 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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