Économe en restauration collective (H/F) 78 - Clairefontaine-en-Yvelines
Offre n° 7606437
Économe en restauration collective (H/F)
78 - Clairefontaine-en-Yvelines - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2026
Description du poste : Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. A quelques kilomètres de Paris, le Centre National du Football de Clairefontaine, antre des Bleus de l'Equipe de France, est un lieu empreint de légende. Son décor verdoyant, à la fois apaisant et dynamisant, fait de ce haut lieu de performance sportive un cadre évènementiel d'exception pour les clients corporate et institutionnels. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du CNF, vos missions en tant qu'Économe H/F viseront à contribuer au bon fonctionnement des activités de restauration du site, aux côtés d'équipes engagées, en garantissant une gestion rigoureuse des stocks et le respect des standards de qualité, afin d'assurer une expérience optimale aux clients du Centre National du Football. Quellesseront vos principales missions ?***Réception, contrôle et rangement des commandes en cuisine et en salle * Organisation, tenue et rangement des chambres froides et de l'épicerie * Application et suivi strict des normes HACCP * Gestion des stocks et préparation des besoins en matières premières * Réalisation des inventaires * Participation à la production en cuisine * Participation au service des repas (buffet, self) * Gestion des commandes (évolution possible du poste) Quelleest notre proposition ?***Contrat : CDI (35H) * Rémunération : 1900€ Brut/Mensuel * Statut : Employé * Amplitude horaire : 5h30 - 13h30 sans coupures * Travail le weekend : Non Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***13èmemois, dès un an d'ancienneté * Restauration sur place * Environnementde travail dynamique * Opportunité decarrière stimulante * Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée Description du profil :***Vous avez unepremière expérience sur un poste similaire ? * Vous avez lesens du service ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!***Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap***#LIVESPONS
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Ce...
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