Description du poste : CDI - Chef Pâtissier H/F - Guingamp Vous rêvez de façonner des viennoiseries dorées et des pâtisseries irrésistibles?? Notre client, leader de la grande distribution, cherche la perle rare pour rejoindre son équipe Boulangerie-Pâtisserie ! Vos missions (ou comment devenir le maestro des desserts) : -Gérer les stocks et commandes fournisseurs sans laisser fondre le chocolat -Préparer les pâtes et confectionner pâtisseries et viennoiseries comme un chef -Planifier la production selon commandes, saison et stock disponible -Entretenir vos équipements et votre espace de travail (propre comme un sucre glace !) -Piloter le secteur Pâtisserie et encadrer vos équipes -Participer aux objectifs commerciaux et économiques avec brio -Maîtriser vos produits et techniques pour toujours surprendre les papilles -Maintenir une offre attractive grâce à votre flair pour les tendances -Développer le chiffre d'affaires grâce à votre sens de l'approvisionnement -Garantir qualité, hygiène, sécurité et respect de la législation (traçabilité, prix, affichage) Votre quotidien : -Horaires décalés du lundi au samedi, avec 1 jour de repos par semaine -Base 40h, départ dès 4h du matin (oui... avant que le pain ne dore) Rémunération & avantages : -28 à 38 kEUR annuel selon profil -13ème mois + intéressement + participation + CSE -Statut : agent de maîtrise Description du profil : Votre profil : -Formation en Pâtisserie et solide expérience -Maîtrise des viennoiseries et pâtisseries (et un soupçon de magie !) -Techniques précises, minutieuses et créatives -Sens de la communication et talent pour la gestion Au-delà des compétences, nous cherchons une personnalité gourmande de défis et de succès ! Et si c'était vous ? Je suis Carine, en charge du recrutement. Après un premier entretien en agence, vous rencontrerez le Directeur du site pour une intégration express ! Ne jouons plus à cache-cache... venez pâtisser votre futur avec nous !