Dans le cadre de notre développement, nous recherchons en CDI dès que possible un(e) Conducteur(trice) de Process de fabrication / Brasseur pour notre atelier de fabrication de boissons (kombucha, kefir et ginger beer). Sous la responsabilité de Marc Antoine et en lien avec toute l'équipe aroma / fermentation, vous êtes prêt à rejoindre l'aventure Biogroupe en devenant un virtuose de la boisson fermentée ! Vos missions s'articuleront autour de 3 points : Assurer les productions de boissons - Effectuer les lancements selon les besoins - Prendre les différentes mesures pour assurer la qualité et le suivi du produit - Renseigner dans l'ERP la création et le suivi des stocks - Effectuer la traçabilité des cuves de fermentation Assurer l'entretien des locaux et du matériel de fermentation - Respecter les règles d'hygiène - Maintenir le bon état de propreté des différents matériaux (process et locaux) Les horaires seront généralement de 07h30 à 17h15 répartis sur 4 à 5 jours avec une heure de pause le midi. Le samedi matin pourra également être travaillé en fonction des besoins de production. Vous pourrez bénéficier d'un parcours d'intégration personnalisé, d'un treizième mois payé en 6ème tous les 2 mois (1 an d'ancienneté requis) et sans oublier la possibilité de souscrire à une mutuelle à 1€. D'un naturel entoushiaste, vous êtes attentif(ve) et rigoureux(se) face aux consignes données tant au niveau du travail que des règles d'hygiène et de sécurité nécessaires autour des produits alimentaires. Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe au contact de personnalités variées. Si vous vous reconnaissez dans cette description, alors nous sommes impatients de faire connaissance !