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- Détail de l'offre 7614050
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Offre n° 7614050
Chef de Partie H/F
04 - MANOSQUE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé à Mane, recherche un Chef de Partie sérieux et stable pour renforcer son équipe de cuisine. Cet établissement 5 étoiles offre une expérience culinaire de haut niveau et un cadre de travail exceptionnel. Missions principales : - Préparer et dresser les plats relevant de la partie garde manger, en garantissant leur qualité et leur présentation. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Gérer les approvisionnements et le stockage des produits. - Encadrer et former les commis de cuisine. - Localisation du poste : Mane, France. - CDI, poste à pourvoir ASAP. - Poste Local - Horaires de travail : 5 jours sur 7, avec 2 jours de repos consécutifs, en service continu. PROFIL : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro). - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans des établissements étoilés ou de luxe. - Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des produits. - Sérieux, stable, et capable de travailler en équipe. - Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600,00 Euros à 2600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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