Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Rang pour son restaurant "La Table d'Estoublon" en CDI. Les principales tâches sont : * Assure le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement * Travailler en autonomie * Procède à la mise en place et au débarrassage des tables * Réalise et supervise l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement * Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP * Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients Qualifications : * Expérience exigée de 1 an minimum Profil recherché : * Connaissance en sommellerie * Accueillant(e) et souriant(e) * Capacité de communication écrite et orale * Présentation soignée * Sens de l'organisation * Esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel