DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hypermarché E.LECLERC OCÉANE recherche un(e) RESPONSABLE ADJOINT(E) BOULANGERIE pour accompagner le/la responsable dans la gestion et l'animation du rayon boulangerie. VOS MISSIONS : * Assister le/la responsable de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne de la boulangerie * Participer activement à la production (pains, viennoiseries, spécialités) * Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du/de la responsable * Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits * Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires * Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à l'attractivité du rayon * Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'organisation PROFIL RECHERCHÉ * Expérience confirmée en boulangerie (artisanale ou grande distribution) * Première expérience en encadrement ou forte volonté d'évolution * Maîtrise des techniques de fabrication et sens de l'organisation * Leadership, esprit d'équipe et sens des responsabilités * Rigueur, autonomie et motivation NOUS OFFRONS : * Un CDI au sein d'un hypermarché en constante évolution * Un poste avec responsabilités * Un environnement de travail dynamique et structuré * Une rémunération attractive selon profil et expérience * PRIME ANNUELLE * INTÉRESSEMENT ET PARTICIPATION * REMISE SUR LES COURSES...