Le FOURNIL DE LOUISE, boulangerie pâtisserie artisanale, implantée en ZI NORD DE SELESTAT, dans l'enceinte Intermarché, compte 2 boutiques en Centre Alsace à Sélestat et une toute nouvelle entité à Benfeld.  Nous comptons, actuellement d'un laboratoire de boulangerie, un laboratoire patisserie et d'une glacerie pour la fabrication et la création de nos produits traditionnels et employons une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et glaces, en "fait maison".Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, en privilégiant les filières courtes et locales d'approvisionnement.  Missions : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clientsSalaire selon expérience + prime annuelle + panier de nuit + majoration heures supp et heures de nuit + mutuelle très avantageuse