Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la qualité et la sécurité des produits alimentaires ? Rejoignez une entreprise engagée dans l'excellence et la satisfaction client ! Votre mission : Sous l'autorité du Responsable Qualité, vous garantissez la conformité des produits en mettant en place des contrôles rigoureux et des actions d'amélioration continue. Vos principales responsabilités : 1. Contrôle qualité et conformité des produits - Vérifier la cohérence des directives sur les lignes de conditionnement - Assurer la conformité des produits avec les cahiers des charges et les attentes clients - Effectuer des autocontrôles et bloquer les produits suspects en cas de non-conformité - Garantir le respect des normes de traçabilité et d'étiquetage 2. Sécurité et hygiène alimentaire - Contrôler les points critiques (ex. : détecteurs de métaux) et gérer les non-conformités - Vérifier le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) - Assurer le suivi des températures lors des processus - Contribuer à l'analyse des incidents de production et mettre en place des actions correctives 3. Formation et sensibilisation des équipes - Animer des sessions de sensibilisation aux règles de qualité et de sécurité - Accompagner les opérateurs dans la compréhension et l'application des procédures - Travailler en collaboration avec les différents services pour optimiser la performance 4. Gestion du matériel et amélioration continue - Contrôler et signaler toute anomalie sur les équipements et lignes de production - Participer à l'amélioration des process de fabrication et à l'optimisation des flux - Contribuer aux audits internes et externes Description du profil : Issu(e) d'une formation en qualité ou en agroalimentaire, vous êtes rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'analyse. Votre sens du relationnel vous permet de collaborer efficacement avec les équipes et d'animer des actions de sensibilisation. Vous maîtrisez les normes et réglementations en sécurité alimentaire et savez les appliquer pour garantir la conformité des produits et des processus.