[44610] EPSOMS 80 Au sein de l'Entreprise Adaptée, l'ouvrier maraîcher en insertion a pour mission principale de cultiver et de récolter des légumes pour leur commercialisation. Sous l'autorité du moniteur d'atelier, les tâches, qui varient selon le plan de culture et la saisonnalité, sont les suivantes : Préparer les sols sous serres et « plein champ » Semer les graines ou installer les plants, Amender et fertiliser les sols Surveiller la croissance des plantes et veiller à leur bon état sanitaire, Récolter les légumes, Préparer et conditionner les légumes pour la vente. Dans la cadre de la commercialisation des produits cultivés par le chantier, l'ouvrier peut également être amené à réaliser des activités commerciales : Préparation des commandes, Livraison des commandes, Au besoin, d'autres missions peuvent être données par le moniteur d'atelier sur le chantier. Dans le cadre des activités liées à la commercialisation des produits, l'ouvrier maraîcher pourra être amené à effectuer des déplacements. Il intègre une équipe composée d'autres salariés également employés en tant qu'ouvrier maraîcher. Le travail est organisé sur 5 jours ouvrés avec une base légale de 35h00 selon les plages horaires définies sur le contrat de travail. Les horaires hebdomadaires détaillés sont fournis par les moniteurs d'atelier. Dans le cadre de l'exécution des activités, des équipements de protection individuelle sont fournis à l'ouvrier à son entrée sur le chantier et leur entretien reste à sa charge. En cas de dégradation, ils pourront être remplacés par l'employeur sur présentation des éléments dégradés. De plus, l'ouvrier maraîcher sera amené à utiliser des outils et des machines appartenant au chantier. Il devra veiller à la bonne utilisation de ce matériel selon les règles de sécurité y attenant. L'ouvrier maraicher a en charge également l'entretien du matériel et des locaux qu'il utilise. Compétences souhaitées et développées sur le chantier Savoir technique Connaissance des végétaux Préparation des sols Entretien du matériel et outillage Gestes et postures professionnelles Règles de sécurité Technique de plantation et récolte Veille sanitaire Savoir-faire Analyser la situation Sécuriser son espace de travail Adapter sa pratique aux situations rencontrées Autoévaluer le résultat de son travail Travailler en équipe Respecter le végétal Savoir-être Ponctuel Sociable Consciencieux Méthodique Respectueux de la hiérarchie Respectueux du matériel et de l'environnement Qualification CAP, Bac pro ou BTS agricole en horticulture Permis B obligatoire Période de la journée : Jour