Description du poste : Un nouveau challenge. Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade comme une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe dont l'objectif est de révéler votre passion et votre excellence. Pour notre Maison AM, nous recherchons un/une réceptionniste - concierge. Dès votre arrivée, vous serez plongé(e) au cœur de l'univers du Chef à travers une période d'intégration et de formation. Vos missions :***Réception téléphonique et gestion des e-mails : renseigner les clients sur le restaurant, prendre les réservations, anticiper les besoins et s'informer sur la venue des clients ; * Secrétariat : prise des coordonnées des partenaires et autres sollicitations, transmission des informations aux personnes de l'équipe concernées. * Gestion des réservations via GuestOnline / TheFork : vérification des réservations (informations valides et complètes, confirmation des clients, placements en salle), réponses aux messages. * Gestion événementielle : création de devis pour les événements de Michel par AM, suivi des projets (déplacements des équipes, organisation des événements). * Service au food truck Michel par AM : mise en place et service, gestion des stocks, ventes et encaissements sur place, création de jus. Profil recherché : Chez AM, l'envie, le partage, l'excellence et la passion sont au cœur de notre métier. Nous recherchons une personne humble, fiable, rigoureuse et dotée d'une certaine élégance, prête à s'investir sur le long terme et à jouer un rôle actif au sein de notre équipe soudée et dynamique. Une bonne maîtrise des relations presse, ainsi qu'une excellente expression orale et écrite, sont essentielles. Une orthographe irréprochable et un très bon niveau d'anglais sont indispensables. L'esprit d'équipe, la générosité et la motivation sont des qualités clés pour rejoindre notre brigade. Si vous avez le sens des responsabilités, l'envie de transmettre et de faire partager l'univers du Chef Alexandre Mazzia à l'équipe et à nos convives, et si vous avez une expérience d'au moins deux ans dans un poste similaire, nous serons ravis d'étudier votre candidature.