Notre Centre E.Leclerc de Varennes-Sur-Seine recherche un Manager Boulangerie (H/F) : En collaboration avec la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon de façon autonome et responsable et vous en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Gestion quotidienne des activités, achats, stocks, qualité, hygiène. Vous êtes le garant du respect des productions selon les recettes. Animateur et fédérateur, vous encadrez votre équipe et vous veillez à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.