Description du poste Chef Cuisinier (H/F), dans un établissement où vous serez deux en cuisine le midi et lorsque vous travaillerez le soir vous serez seul. Capacité de gestion des produits, des stocks et des ratios. Cuissons maitrisées et créativité pour une carte simple où des plats brasseries côtoieront des burgers et des grillades. Duties * Préparer et superviser la préparation des aliments selon les normes établies * Gérer efficacement une cuisine en assurant la qualité des plats servis * Diriger et motiver le personnel pour maintenir un environnement de travail positif * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Coordonner les activités de service en restauration pour garantir la satisfaction des clients * Créer des cartes de saison * Savoir innover en restant sur des préparations simples Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/01/2025