LE POSTE, SON CONTEXTE  Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons du commis au 1er Chef de Partie pâtisserie talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dynamique en pâtisserie. VOTRE MISSION  Sous la Direction de notre Cheffe Pâtissière, vous aurez la charge d'assurer la confection des desserts en suivant les fiches techniques mises à disposition. A ce titre vous avez en charge : * Assurer toutes les préparations selon les standards et recettes en vigueur * Participer au dressage et à l’arrangement des desserts * Respecter et assurer une application stricte des procédures d’hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l’équipement * Effectuer et contrôler le suivi des stocks et des commandes 🫵 VOTRE PROFIL ·         Diplômé(e) d'un CAP pâtisserie / BAC PRO / BTS Hôtellerie-restauration / mention complémentaire pâtisserie ·         Vous avez une première expérience réussie en pâtisserie ·         Maîtriser les bonnes pratiques des normes d’hygiène HACCP ·         Vous êtes créatif(ive) : vous savez surprendre nos clients par votre technique de préparation, cuisson et dressage et créez des explosions de saveurs ·         Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) ·         Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e) POURQUOI NOUS REJOINDRE ? ·         Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée ·         Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients. ·         Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île. Rémunération selon expérience. Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients. Nous attendons avec impatience vos candidatures !