Exploitation & maintenance technique (multisites) - Assurer la maintenance préventive et curative du flagship, des boutiques, bureaux et entrepôt. - Intervenir directement sur des tâches de maintenance légère (électricité, peinture, ajustements, dépannages). - Garantir la fiabilité des installations : CVC, électricité, plomberie, froid alimentaire, équipements de restauration et de production café. - Mettre en place un plan de maintenance multisites structuré, avec outils digitaux de suivi et reporting. Sécurité et conformité opérationnelle - Être garant(e) du respect des normes ERP, HACCP, sécurité incendie et accessibilité. - Préparer et accompagner commissions de sécurité, audits et contrôles. - Agir comme référent(e) interne sur la gestion des risques techniques et opérationnels. Projets & ouvertures de boutiques - Être en support sur les projets techniques d’aménagement, rénovation et optimisation des boutiques. Pilotage des prestataires - Sélectionner, encadrer et challenger les prestataires techniques. - Organiser les interventions, astreintes et priorités multisites. - Assurer une communication fluide et orientée solutions. Budget & stratégie technique - Identifier des leviers d’optimisation des coûts et de performance énergétique. - Déployer des KPI techniques (pannes, délais d’intervention, coûts, consommation énergétique). - Optimisation des contrats de maintenance. - Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans un rôle similaire - Expertise en analyse technique et capacité à interpréter des données complexes - Compétences en communication verbale et écrite - Aptitude avérée à résoudre des problèmes techniques de manière efficace - Capacité à superviser et motiver une équipe technique - Compétence en gestion de projets techniques - Maîtrise des outils et logiciels pertinents pour le poste - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'initiative et capacité à proposer des améliorations processuelles - Excellente gestion du temps et des priorités Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. - En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire. - Le poste est basé au sein de notre nouveau Flagship Store située sur les Champs Elysées - Opportunité de travailler dans un environnement d'exception. - Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. - Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. - Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. - Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l’international. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”