Description du poste : Manpower LOUVIERS recherche pour son client, un Ouvrier boucher (H/F) Préparer, découper et désosser les viandes (bœuf, porc, volaille, agneau, etc.) selon les règles de l'art. Assurer le parage, le ficelage et le conditionnement des pièces, en respectant les fiches techniques et les normes qualité. Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits reçus et préparés. Gérer les stocks, passer les commandes ou alerter sur les besoins en approvisionnement. (En boutique ou en surface) Accueillir, conseiller et servir les clients, tout en valorisant les produits du rayon. Passionné(e) par le métier de boucher, vous avez le goût du produit bien travaillé et du contact client. Titulaire d'un CAP, Bac Pro ou équivalent en boucherie. Une première expérience est un plus, mais les jeunes diplômé(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s ! Vous êtes rigoureux(se), rapide et soigneux(se) dans vos gestes. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance conviviale. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap