Descriptif du poste: ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager adjoint de rayon charcuterie . Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie et avec votre équipe. Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes : *  Gestion des stocks, des achats et commandes, *  Gestion et négociation fournisseurs et centrale, *  Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit.), * Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse. * Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), * Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits.), *  Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur. *  Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien. Profil recherché: H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion. * Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente. * Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe. * Vous savez gérer un compte d'exploitation. * Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.