Description du poste : En qualité de Boucher, les missions seront les suivantes : - Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.) - Vous préparez les commandes clients. - Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.). Description du profil : De formation CAP ou BP Boucher, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles. CDD de remplacement à pouvoir du 1/07/2025 au 10/08/2025