Nous recherchons pour le compte de notre client. un(e) second de cuisine H/FVos tâches seront : Remplacer le cuisinier principal deux jours par semaine et superviser la préparation des plats selon la carte déjà définie. Assurer la bonne organisation et gestion de la cuisine en l'absence du chef. Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement du service. Maintenir la propreté de votre poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à la gestion des stocks et à la préparation des plats. Vous travaillez sur 39h/ semaine et avez 1 jour consécutif de repos / semaine, horaire 9h-14h avec 30 minutes de pause et 18h-22H idem repas offert midi et soir, Rémunération attractive selon expérience le poste est a pourvoir pour la période du 5 mai au 15 juin.