Description du poste : Envie de prendre les rênes dans le monde de l'hôtellerie ? Devenez maître d'hôtel H/F pour notre client semi-gastronomique basé à Nuits-Saint-Georges ! Vos missions : -Gérer les stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes auprès des fournisseurs. -Accueillir les clients, vérifier les réservations et gérer les encaissements. -Élaborer les plannings du personnel de salle. -Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, etc.). -Assurer la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ. -Intervenir ponctuellement lors de périodes de forte affluence. -Gérer l'équipe de salle en collaboration avec le directeur. -Assurer le service en salle et au bar, en coordination avec la cuisine. Prêt à devenir le maestro ? Profil recherché : -Minimum 1 an d'expérience dans le domaine. -Leadership et capacité à diriger une équipe. -Niveau d'anglais A1/B2. -Maîtrise des boissons et connaissance des pratiques de service. Nous vous proposons : Mission intérim de 1 mois Prise de poste : Au plus vite Rémunération : 13,50 € à 16,00 € selon expérience Horaires de restauration avec coupure À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV en agence. Nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris Temporis Dijon Sud 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon / TEL :***