(P/J) Concrètement, quelles seront vos missions ? Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres produits de boulangerie, destinés à régaler les papilles de nos clients. - Vous mettrez littéralement la main à la pâte: préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur. - Préparez notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures - Vous réalisez nos douceurs sucrées : éclairs, tartelettes, millefeuilles… grâce à vos talents et à nos fiches techniques. - Vous ajoutez la touche finale : finition et présentation soignée des pâtisseries avant leur mise en vitrine. - Vous êtes également amené(e) à préparer notre palette de produits traiteur (sandwichs, pizzas, salades…) et à assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits. - Réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage. - Appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux !Ce que nous recherchons : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous aimez les produits bien faits. - Vous avez l’esprit d’équipe, mais savez aussi travailler en autonomie quand il le faut. - Vous disposez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire. (Le niveau CAP Boulanger est attendu). Si vous aimez le bon pain, le travail bien fait, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, alors on a hâte de vous rencontrer !