Notre boulangerie PAUL de Saint-Louis (rue de Séville, Alsace), recrute un boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine). ✅ Tes missions : - Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process - Respecter nos recettes et fiches techniques de la "Bible Produits" - Préparer et cuire les pâtes crues - Assurer le réassort et le suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours - Veiller au respect strict des règles de qualité et d’hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO…) ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre agréable où ton talent sera toujours mis en valeur - Un esprit d’équipe où entraide et bonne humeur font toute la saveur - Un lieu où chaque fournée rime avec passion et bonheur✅ Titulaire d’un CAP, BP ou BM en boulangerie et fort(e) d’au moins 3 ans d’expérience ? Tu maîtrises les techniques et tu connais les standards de la boulangerie sur le bout des doigts. ✅ Organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un vrai esprit d’initiative et d’équipe ? Tu sauras assurer une production régulière et de qualité, jour après jour. Rémunération : Selon profil Chez PAUL, tu ne seras jamais dans le pétrin : ensemble, mettons la main à la pâte pour offrir le meilleur à nos clients ! GBK68