Rattaché(e) au Responsable R&D, vous prenez en charge la gestion complète de projets de développement produits, en lien direct avec les équipes internes et les partenaires externes. Développement & Innovation - Identifier de nouveaux ingrédients et matières premières en lien avec les fournisseurs. - Concevoir et formuler de nouvelles recettes. - Réaliser des échantillons labo et participer aux essais industriels. - Préparer les spécifications produit, les fiches techniques, les coûts de revient et la documentation associée. Gestion de projets R&D - Piloter les projets : création de nouveaux produits, optimisation des gammes existantes, transferts inter-sites. - Gérer les envois clients, organiser les présentations et constituer les books produits. - Accompagner les lancements industriels et assurer le suivi technique sur le terrain. Support aux équipes internes - Fournir un appui technique aux services production, qualité, process, achats, supply et commercial. - Être force de proposition dans la résolution de problématiques techniques ou d’organisation. - Actualiser les documents R&D, suivre les échantillothèques et assurer la veille technologique. Représentation & relations externes - Organiser et animer les visites de clients, fournisseurs ou internes. - Représenter le site auprès des partenaires sur les sujets R&D et innovation. Profil recherché: - Formation Bac+2/3 (technicien) à ingénieur, en agroalimentaire ou formulation. - 2 à 5 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire — idéalement en R&D ; un profil junior avec une première expérience solide est envisageable. - Maîtrise du Pack Office. - Anglais impératif (échanges réguliers avec fournisseurs/clients internationaux). - Qualités attendues : autonomie, humilité, rigueur, créativité, dynamisme et esprit d’équipe. - Mobilité : déplacements ponctuels en France et à l’international (environ une fois par mois).