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Maître d'Hôtel Responsable H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 7673457
Maître d'Hôtel Responsable H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 25 mai 2024
POSTE : Maître d'Hôtel Responsable H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour la Brasserie La Coupole, un(e) Maître d'Hôtel Responsable H/F dans le cadre d'un CDI Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de boeuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de meret le fameux curry d'agneau à l'indienne! L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 800 et 1000 couverts / jour Missions : - Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, - Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client, - Participe au recrutement et forme les équipes PROFIL : - Diplomat(e), souriant(e) et prévenant(e) - Excellent relationnel - Management d'une équipe importante Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
Entreprise
La Coupole
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