H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes. Le poste : Nous recherchons un Chef Barman expérimenté pour rejoindre l'équipe de notre très bel hôtel 4 étoiles situé au coeur de Paris. **Vos missions :** - Superviser et animer l'équipe du bar - Créer et proposer une carte de cocktails innovante et raffinée - Assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle - Gérer les stocks et les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef barman ou barman dans un établissement haut de gamme - Excellente connaissance des cocktails classiques et tendances - Sens du leadership et du travail en équipe - Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier Conditions : - Contrat : CDI - Salaire : 4000 - brut mensuel - Lieu : Paris, centre-ville