Passionné(e) par l'univers de la boucherie et de la vente, vous travaillez dans le souci permanent de la satisfaction et de vos clients. Rattaché(e) au Chef de rayon Boucherie, vous avez une parfaite connaissance des produits de boucherie. Animer : rendre les rayons attractifs par la présentation marchande des produits de boucherie. Accueillir et servir nos clients : Conseil sur le choix, la cuisson des viandes, conseiller sur la diversité de nos produits issus d'agriculteurs/éleveurs locaux et régionaux. Assurer la découpe et le désossage des viandes. Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vérifier la propreté des vitrines, locaux et la qualité de vos produits.