Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?Rejoignez-nous !? La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose de préparer un diplôme en restauration (CAP Cuisine, CAP Production et Service en Restauration ou Certificat de spécialisation) en qualité d'apprenti(e).  Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée au LYCEE MARTINIERE DIDEROT (69). ?Vous êtes dynamique, ouvert aux autres, prêt à travailler en équipe et à vous investir ? Votre maître d'apprentissage sera à vos côtés pour mettre en valeur tout votre potentiel et vous accompagner vers la réussite de votre projet professionnel. Activités envisagées ???préparation et valorisation de préparations culinaires de plats et production de masse, cuissons, assaisonnements...mise en place de la salle et de la chaîne, distribution des repasnettoyage des locaux, matériels et équipementsgestion des stocksvérification de la qualité des denrées fourniesProposition et réalisation de recettes en fonctions des indications fournies par le maître d'apprentissagemise en œuvre de dispositif de contrôle des procédures de sécurité alimentaire...assurer l'hygiène, la propreté et des locaux, matériels et équipementsassurer l'entretien des locauxRecrutement à compter du : 01/10tre apprenti(e) à la Région c'est aussi :Une rémunération attractiveDes congés en périodes de vacances scolairesDes coûts de formation pris en charge par la RégionDes perspectives d'embauche à l'issue du contratUne participation aux frais et abonnements de transportsLa possibilité d'accéder aux prestations sociales de l'association du personnel Rejoindre la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est valider un passeport pour l'emploi ! Des questions ?  Le guide de l'apprentissage est à votre disposition iciOffreapprentissage, #Cuisinier, #Rhone, #Lyon69