Vous êtes un catalyseur de performance, un mentor pour les franchisés, et un ambassadeur de la marque. Vous participez à une aventure collective portée par des valeurs fortes : générosité, simplicité, sincérité.En tant que Coach en franchise (H/F), au sein de cette grande enseigne de restauration à table, vous supervisez une trentaine de restaurants en franchises sur la zone Sud-Ouest, de Bordeaux à Béziers.Vous serez rattaché(e) à la Responsable réseau en franchise, basée en Île de France.Ce qui vous attend au quotidien;- Êtes un partenaire de confiance, un référent de la marque, un moteur de transformation. - Accompagnement des franchisés : formation, suivi opérationnel et stratégique. - Support dans la gestion quotidienne des restaurants franchisés (optimisation des ventes, gestion des coûts, management des équipes). - Mise en œuvre des standards de la marque : respect des procédures, qualité de service et expérience client. - Développement des performances et soutien dans la croissance du franchisé (suivi des KPIs, conseils opérationnels). Vous n'avez pas de management sur ce poste. Rémunération annuelle brute fixe12 mois Variable pouvant aller jusqu'à 10% Véhicule de fonction