POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, une société reconnue dans le domaine de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) H/F aura pour mission de préparer et de réaliser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Confectionner des plats chauds et froids selon les recettes établies - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires - Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end) pas de travail après 16h30 / 17h démarrage entre 7h et 9h le matin CP/PRIMES/IFM PROFIL : Compétences attendues : - Expérience en cuisine collective souhaitée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Rigueur et organisation dans le travail