POSTE : Technicien d'Élevage Veaux de Boucherie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons notre futur.e technicien.ne d'élevage en veaux de boucherie, rejoignez-nous! Votre mission Rattaché(e) au responsable du groupement CEVAP et en relation étroite avec les équipes terrain, les vétérinaires et les partenaires de la filière, vous assurez une fonction de suivi technique, sanitaire, économique et qualité auprès des éleveurs de veaux de boucherie. Par votre approche globale et rigoureuse, vous apportez une véritable valeur ajoutée aux élevages suivis. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Assurer le suivi des élevages (environ une dizaine d'élevages, suivi sanitaire, respect du plan de prophylaxie, contrôle de la consommation d'aliments, ventilation et conditions d'ambiance, allotement des veaux, adaptation des plans alimentaires en fonction des lots et de leurs performances) - Suivi des résultats hémoglobines des veaux (traitement des résultats, adaptation des recharges en fer en fonction des lots, remise des résultats aux éleveurs) - Visites de démarrage: réaliser, en lien avec le vétérinaire, les visites de démarrage de tous les lots mis en place (rythme hebdomadaire) - Suivi qualité et audits: réaliser les audits internes en élevage, assurer le suivi des dossiers qualité, participer aux audits BEA. En lien avec les autres membres de l'équipe, vous participez au suivi technico-économique des élevages (traitement des résultats et analyses via nos outils informatiques dédiés), vous participez aux inventaires stocks et organisez les commandes et transport d'aliments en lien avecles usines de nos fournisseurs. PROFIL : - Formation Bac +2 / Bac +3 en Productions animales - Intérêt marqué pour la production veaux de boucherie - Une première expérience est souhaitée - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe - À l'aise avec les outils informatiques et l'analyse de données technico-économiques