Description du poste : L'Agence SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER (H/F) pour travailler dans un abattoir. Vous serez en charge de la préparation des viandes, de la découpe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les missions attendues : - Découper les carcasses de porc selon les techniques appropriées - Réaliser le désossage et le parafe des viandes - Assurer le contrôle de la qualité et de la conformité des viandes SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un candidat ayant une expérience préalable dans le domaine de la boucherie. Compétences attendues : - Maitrise des techniques de découpe et de traitement des viandes - Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Informations : - Horaires de journée - Travail du lundi au vendredi