Chef boucher / bouchère h/f 59 - LILLE
Offre n° 7703307
Chef boucher / bouchère h/f
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juin 2025
Après une période d'intégration pour vous familiariser avec nos produits et notre laboratoire, vous intégrez l'équipe au sein de notre boucherie de fabrication artisanale dans un supermarché à l'environnement familial au service du client.Boucher avant tout vous préparez les produits ( travail en carcasse, désossage, parage, dénervage, ficelage). Vous élaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins.Responsable de votre rayon, vous avez pour missions : - La gestion du compte d'exploitation de votre rayon (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks, inventaires). - La gestion et la tenue du rayon dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.- La mise en valeur des produits du rayon traditionnel et libre-service et le conseil client.- Le management et le développement des compétences d'une équipe de 6 collaborateurs. (entretien annuel, réalisation des plannings) Vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. De formation CAP Boucherie minimum, vous présentez une expérience confirmée de 3 ans minimum en qualité de Chef Boucher ou d'Adjoint Chef Boucher à fort potentiel, idéalement en grande distribution indépendante.Passionné(e), fin(e) gestionnaire, doté(e) d'une parfaite connaissance des produits carnés et maîtrisant les techniques permettant de les travailler avec performance, vous savez faire partager votre amour du produit.Rigoureux(-se) et organisé(e), vous savez faire appliquer les procédures à vos équipes tout en leur donnant du sens et êtes autonome sur la gestion de votre rayon.Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Intermarché, enseigne du Groupement les Mousquetaires, avec son modèle Producteurs & Commerçants est unique dans le monde de la Grande Distribution.Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous.Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.Le magasin Intermarché de Lomme pour poursuivre ses engagements et la valorisation de bons produits locaux, renforce son rayon Boucherie en recrutant un�.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
CARREFOUR MARKET - 59 - GUESNAIN
Dans le cadre d'un remplacement maladie pouvant être prolongé, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
Boucherie AMINE - 59 - LILLE
Rattaché au responsable boucherie, vos missions seront : - Préparation des viandes bouchères crues - Mise en valeur des viandes en vue de la vente - Vente des produits, informations et conseils sur...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Apprenti-boucher H/F
EDOUARD SAJ - 62 - LENS
Au sein de notre boucherie charcuterie artisanale, vous apprenez à réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
VOLTAIRE - 59 - MONS EN BAROEUL
Vous êtes en charge de la vente et de l'encaissement de la boucherie. Vous allez également préparer les commandes des clients. Des compétences de coupe de la viande sont nécessaires pour occuper le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher urgent (H/F)
ERGALIS LILLE 3265 - 59 - Capinghem
Nous recherchons un boucher pour un poste de nuit à CAPINGHEM (59160). Ce poste implique la découpe de viande porcine, ainsi que le désossage et le parage. Vous serez également responsable du...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
SKIILL - 59 - Wambrechies
Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ? Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide-boucher/bouchère polyvalent(e) (H/F)
L'ARTISAN BOUCHER - 59 - MONS EN BAROEUL
Vous êtes en charge de la vente et de l'encaissement de la boucherie. Vous allez également préparer les commandes des clients. Des compétences de coupe de la viande sont nécessaires pour occuper le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boucher (H/F)
EMPREINTT - 59 - ROUBAIX
Empreintt, l'agence qui marque le travail temporaire! L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour le compte de son client un Boucher H/F sur Roubaix Après une période d'intégration pendant...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boucher H/F
LA BOUCHERIE DE L'EUROPE - 59 - HAUBOURDIN
Au sein d'une équipe de trois personnes, vous serez amené à : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef boucher / Cheffe bouchère
Boucherie AMINE - 62 - LIEVIN
Le chef boucher supervise l'activité de son rayon, de l'approvisionnement à la vente, en passant par la découpe de viande. Il coordonne l'équipe de bouchers chargée de l'élaboration des produits...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)