Charcuterie des Flandres Lieu : DUNKERQUE, Hauts-de-France À propos de l'entreprise :La Charcuterie des Flandres est une entreprise familiale forte de 40 ans d'expérience dans l'industrie de la charcuterie. Elle se distingue comme un acteur majeur de la distribution de charcuterie crue dans les Hauts-de-France, avec une production de 20 à 30 tonnes de saucisses et produits de boucherie par semaine. L'entreprise, composée de 40 salariés, dispose de 4 lignes de production et mise sur des méthodes innovantes pour garantir la qualité de ses produits. Rôle :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pilote de ligne de production, rattaché(e) au responsable de production. Vous aurez pour mission de garantir l'emballage et l'étiquetage des produits. Vous aurez à manager une équipe allant jusqu'à 4 personnes pour maintenir les 4 lignes d'emballage en bon état de propreté, garantir les contrôles qualité (détecteur de métaux, contrôle de gaz) et veiller au bon fonctionnement des étiqueteuses. Missions : * Contrôle qualité en production (suivi des contrôles de détecteur de métaux, suivi des analyses d'injection de gaz en production, contrôle visuel des produits) * Gérer les flux des intrants en stock : veiller à la continuité des flux de production vers le stockage * Approvisionnement en étiquette : veiller au stock d'étiquette en production et dans le magasin. * Participer activement à la mise en place, au suivi et à l'animation de la performance des ateliers. * Collaborer avec l'équipe maintenance pour résoudre les soucis techniques dans les meilleurs délais Profil recherché : * Maîtrise des matériels de production (emballeuse, étiqueteuse, détecteur de métaux, .) * Connaissance de l'agroalimentaire * Bon relationnel, apprécié(e) du travail en équipe et adaptable. * Curiosité, rigueur, capacité d'analyse et compétences pédagogiques. Pourquoi rejoindre la Charcuterie des Flandres ? * Intégrer une entreprise à taille humaine avec une forte culture de la qualité. * Participer à un projet d'amélioration continue stimulant et formateur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/07/2025 Date de début prévue : 01/09/2025