POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : L'Agence ACTUA de Sens recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un(e) Cuisinier(ère). Poste basé à : Auxerre (89) Vos missions principales : - Préparation des repas selon les recettes et normes en vigueur - Dressage et finition des plats avant service - Gestion des stocks et approvisionnements afin d'assurer la disponibilité des produits Contrat : Intérim PROFIL : Profil recherché : - Diplôme : CAP ou BEP Cuisinier - Expérience : 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement en restauration collective Savoir-être : - Être bien organisé(e) dans son travail - Avoir un bon esprit d' équipe et collaborer efficacement - Faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de manière stricte (normes HACCP) - Organiser son poste de travail pour qu'il reste propre, fonctionnel et optimisé en toutes circonstances - Maîtriser l'utilisation de tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs applications - Gérer les stocks avec rigueur et anticiper les besoins pour assurer la continuité du service Ref: jii0hoj54d