- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Puy-de-Dôme
- Clermont-Ferrand
- Détail de l'offre 7707802
Second / Seconde de cuisine (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 7707802
Second / Seconde de cuisine (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE, nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F au sein d'un restaurant de type Médico-Social de 80 couverts situé à CLERMONT-FERRAND (63). Vos missions :***vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.***encadrer l'équipe de cuisine.***être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats pour une cuisine traditionnelle de qualité.***maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires.***Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.***Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes, l'inventaire, gestion financière et la gestion des stocks. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi inclus et 1 WE sur 2 Vos avantages : * Prime Pac (60€ brut/mois) + Prime Psm(30€ brut/mois) + Prime WE (35€ brut/mois) + 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir dès que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
APPRENTI(E) Cuisinier/Cuisinière ou Second de cuisine (H/F)
AMBROISIE - 63 - SAYAT
vous travaillez dans un restaurant, de cuisine traditionnelle moderne, situé à Sayat à 15 minutes de Clermont-Ferrand. Vous serez formé par une équipe passionnée qui saura vous transmettre toutes les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine en EHPAD H/F (H/F)
COLISEE FRANCE - 63 - Clermont-Ferrand
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Résidence Les Volcans ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HONORE - 63 - AUBIERE
Vous souhaitez intégrer une équipe de 15 collaborateurs motivés. Nous sommes un restaurant où tout est confectionné maison. Nous réalisons environ 300 couverts / jour. 3 jours de repos par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE PICOTIN - 63 - MUROL
Restaurant traditionnel, nous recherchons un cusinier. vous assurez au sein d'une équipe, la préparation des entrées et des plats principaux et desserts en fonction de la carte. Vous serez également...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti(e) cuisinier(ère) de restaurant (H/F)
HOTEL RESTAURANT LE RADIO - 63 - CHAMALIERES
Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, cette offre de contrat d'apprentissage est pour vous. Vous préparerez un CAP ou un BP en cuisine . Notre restaurant est étoilé Michelin et...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
SARL JARDIN SECRET - 63 - CLERMONT FERRAND
Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant prévu le 01/07/24 situé au cœur historique de Clermont Ferrand, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine à compter du 25/06/24. Nous avons 3 salles...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisiner/ Cuisinière polyvalente (H/F)
CCAS - 63 - CLERMONT FERRAND
Le CCAS de Clermont-Ferrand recrute pour son service restauration un cuisinier polyvalent qui interviendra à l'EHPAD Alexandre Varenne et au secteur repas à domicile. Vos Missions sont les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Grilladin - Cuisinier H/F
BR ISSOIRE - 63 - ISSOIRE
Le restaurant Bistro Régent à Issoire recherche un cuisinier - grilladin (H/F) dès que possible. Votre métier est la cuisine, avec ou sans expérience, ou vous êtes en reconversion et souhaitez vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESIDENCE Paul Valery - 63 - CLERMONT FERRAND
La Résidence Paul Valéry Recherche un CDD cuisinier du 17.08.2024 au 29.09.2024 comprenant une doublure avec le Chef Cuisinier. Située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef/fe cuisine restaurant municipal CCAS (H/F)
CCAS - 63 - CLERMONT FERRAND
Le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Clermont-Ferrand est un établissement public communal en charge de la politique municipale en faveur des seniors, des personnes en difficulté et des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)