Rejoignez un acteur majeur du vignoble champenois depuis plus d'un siècle, dont le respect de l'environnement est au coeur de la stratégie. Vous serez en charge d'assurer les opérations de fabrication et de préparation de commandes de produits spiritueux : - Réceptionner les citernes de matières premières (moûts de raisin, Ratafia, Marc de Champagne) et produits finis (bouteilles), effectuer leur transfert dans les cuves et différents lieux de stockage du cellier - Mettre en oeuvre les opérations d'assemblages des produits finis : passage au froid, filtration, réglage TAV - Réceptionner les camions de bouteilles et d'emballages - Préparer et charger les commandes de produits finis - Suivre les stocks et établir les inventaires de cuverie, bouteilles, petits vracs et matières sèches De niveau BAC avec une expérience significative dans un poste similaire. Bonne capacité d'organisation, rigueur, autonomie, polyvalence.