POSTE : Ingénieur Produit H/F DESCRIPTION : En tant qu'Ingénieur Produit F/H, vous accompagnez la structuration et l'exigence qualité des produits et de l'entreprise, en lien direct avec le Directeur Marketing & Achat. Vos missions : Conformité Produit & Vérification Réglementaire Garantir la conformité légale et la qualité intrinsèque des produits - Veille Réglementaire - Analyse, vérification et validation des mentions légales d'étiquetage (composition, allergènes, allégations, DDM). - Réalisation ou coordination des analyses produits : tests qualité, organoleptiques, physico-chimiques. Développement Produit & Suivi Fournisseurs - Marques Partenaires Accompagner les partenaires internationaux dans la qualité et la R&D pour le marché Français - Récupération, consolidation et qualification des données fournisseurs nécessaires au développement de nouveaux produits. - Accompagnement R&D auprès des marques partenaires. - Mise en place, suivi et mise à jour des cahiers des charges marques partenaires. - Traitement et résolution des litiges qualité produits. Développement & Fabrication - Marques Propres Industrialisation et contrôle qualité des produits développés en interne - Définition et validation des process de fabrication (avec les prestataires externes). - Mise en place et suivi des cahiers des charges fournisseurs en marque propre. - Définition, contrôle et suivi de la qualité et de la traçabilité des produits. - Pilotage, suivi opérationnel et contrôle qualité des productions en marques propres. - Gestion et contrôle qualité des matières premières avant lancement de fabrication. Audits & Contrôle des Prestataires Externes Évaluer et garantir la conformité des partenaires - Planification et réalisation des audits qualité auprès des marques partenaires. - Audits des prestataires externes : ESAT, producteurs, fabricants, façonniers, fournisseurs. - Suivi des plans d'actions post-audit, évaluation continue de la conformité et amélioration des pratiques. Gestion de projet qualité Piloter la gestion des risques et coordonner la qualité en interne - Mise en place et suivi du HACCP - Piloter nos certifications avec les organismes certificateurs - Incarner et coordonner la politique qualité dans l'entreprise PROFIL : Vous êtes issu(e) d'une formation d'ingénieur agroalimentaire (Bac +5). Vous disposez d'une expérience confirmée (3/5 ans) en qualité et/ou en R&D au sein de l'industrie agroalimentaire. Vous êtes à l'aise avec les sujets réglementaires, notamment l'étiquetage et la traçabilité. Vous savez auditer, analyser, prendre des décisions et en assurer le suivi. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une PME dynamique, agile et en forte croissance.