Le Tiara Miramar Beach Hotel & Spa et le Tiara Yaktsa Relais & Châteaux recherchent leur nouveau/elle Directeur/trice Administratif et Financier Description du poste Il - elle, est responsable de la gestion administrative et financière de l'hôtel. En collaboration avec les chefs de services, il-elle veille au respect des procédures, assure le reporting auprès du Directeur de l'hôtel. Il-elle veille au respect des normes fiscales réglementaire. Dépendance hiérarchique Directeur Général Liens fonctionnels et de coopération L'Ensemble des responsables de département Zone d'Activité Tout l'hôtel Fonction principales Contrôler et coordonner les travaux du service comptable de l'Hôtel, qu'il/elle représente Autoriser les commandes de tous les services sur présentation et signature d'un bon de commande, en respectant les dépenses forecastées Autoriser le règlement des factures de l'échéance de fin de mois en ayant contrôlé les factures Autoriser, signer et émettre les demandes d'investissements Contrôler les investissements approuvés par la hiérarchie et faire le suivi Contrôler et s'assurer que les paiements effectués par l'hôtel aient toujours sa signature ou celle du représentant du Service Financier, selon les pouvoirs conférés Assurer le respect des délais pour les déclarations et le paiement des impôts et autres obligations fiscales. Arrêter les comptes mensuels et préparer l'analyse des rapports financiers Contrôler l'élaboration des inventaires Coordonner les inventaires de PME et MME de l'Hôtel Contrôler et garantir la fiabilité de l'information comptable, de gestion, financière et statistique Élaboration des rapports financiers, statistiques et leurs commentaires et les envoyer aux dates prévues Assurer le contrôle rigoureux des opérations bancaires et les rapprochements bancaires. Gérer les encaissements et les décaissements de manière que la trésorerie dispose des soldes bancaires nécessaires à la bonne gestion de l'hôtel et à la poursuite des objectifs généraux de l'entreprise Assurer, par le contrôle et la rigueur de gestion, l'optimisation des recettes et des dépenses, en coordination avec le Directeur Général Assurer la fiabilité et la rigueur de l'information et des rapports produits, prévus dans les procédures de l'hôtel et de l'entreprise. Produire et diffuser les résultats de l'hôtel, les statistiques et leurs commentaires auprès des responsables de département Effectuer des analyses ou des études qui visent l'optimisation des résultats. Analyser et contrôler les comptes du Plan Officiel Comptable, notamment les comptes du bilan Assurer la mise à jour quotidienne de la trésorerie et la prévision mensuelle / annuelle de trésorerie Faire un reforecast hebdomadaire / département sous format P&L En charge de l'élaboration des budgets Veiller au respect des procédures de contrôle au sein de l'hôtel Veiller au bon enregistrement du revenu dans les divers points de vente, sur les divers logiciels, et consolider Contrôler les encaissements (rapprochement des comptes clients) Appliquer le système de contrôle interne et d'audit Assurer le paiement de tous les impôts dûs et/ou prélevés sur les employés et les fournisseurs Contrôler les traitements de salaires des collaborateurs de l'hôtel ainsi que le calcul des cotisations et impôts prélevés sur ces derniers Assurer le contrôle de tous les contrats et documents légaux impliquant des aspects financiers d'exploitation de l'hôtel et de l'entreprise Assurer la validité et la gestion correcte des polices d'assurance d'exploitation de l'hôtel Traiter les dossiers de créance douteuse et chèques impayés, assurer leur suivi contentieux et faire une proposition de règlement en cas de non-recouvrement Effectuer des analyses et des rapprochements des comptes du bilan et des comptes de résultats Suivre les comptes débiteurs, les ouvrir sur présentation des contrats signé par le Directeur, et contrôler les délais de règlement ; faire faire les relances Attirer l'attention du Directeur Général sur les situations de dépenses ou de recettes considérées excessives ou déficitaires Contrôle des accès généraux aux logiciels Calcul des intérêts sur emprunts et validation des soldes inter compagnie Liste mise à jour des contrats fournisseurs Répondre clairement et précisément aux questions et doutes soulevés par les collaborateurs du service Gérer et traiter auprès des compagnies d'assurance les sinistres couverts par les polices de responsabilité civile et d'exploitation de l'hôtel Compétences Informatique Comptabilité analytique Contr