Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent pour une cuisine bistronomique avec une expérience confirmée. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine, et assurer un service de restauration de qualité. Responsabilités * Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments * Créer des menus innovants tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène * Contrôler les coûts des aliments et maintenir les inventaires * Assurer le respect des réglementations en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité Qualifications * Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire * Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion en restauration * Capacité démontrée à diriger une équipe avec efficacité * Certification en manipulation des aliments serait un atout * Fortes compétences en gestion, organisation, et service en restauration Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 600,00€ à 3 657,96€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 10/12/2024