POSTE : Responsable Boulangerie Patisserie H/F DESCRIPTION : A partir des objectifs fixés par votre hiérarchie, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie-Pâtisserie. Vous aurez en charge de : - Assurer la gestion des gammes et animer vos rayons, l'approvisionnement, la gestion des commandes clients, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs - Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe de 6 personnes - Garantir les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre direction - Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe - Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Salaire et statut à définir selon l'expérience, prime annuelle, participation, intéressement et prime d'assiduité et de performance. Mutuelle et régime de prévoyance. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Dynamique, vous êtes rigoureux, organisé et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain