POSTE : Alternance Chargé de Formation et Recrutement H/F DESCRIPTION : Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception : - Des brasseries et restaurants parisiens - Des salons de thé - Des hôtels de luxe à taille humaine - Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso - De la restauration événementielle - Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Nous recherchons un(e) Chargé(e) de formation et recrutement dans le cadre d'un contrat en alternance de 12 mois, sur un rythme de 3 semaines/1 semaine, à partir de septembre 2025. Vos missions : Au sein d'une équipe de 9 personnes vous intervenez sur les missions suivantes : FORMATION : - Assurer le suivi administratif et budgétaire de la formation pour les entités du périmètre Bertrand Hospitality, - Coordonner la mise en oeuvre des actions dans le respect des procédures qualité et en assurer le contrôle pour l'organisme de formation, - Création de sessions, inscriptions des participants, envoi des convocations, suivi des présences, production des attestations de fin de formation, facturation - Réalisation de Reportings, RECRUTEMENT : - Rédiger et publier les offres d'emploi - Sourcer et gérer les candidatures - Préqualifier les candidats, mener les entretiens - Suivre les recrutements alternants / stagiaires auprès des managers - Participer au développement des relations écoles - Participer au développement de la marque employeur : animation de nos réseaux sociaux, création de contenu - Participer aux forums/ jobs dating - Participation à l'élaboration des dossiers administratifs, conventions, contrats - Utilisation des jobboards, sites écoles, optimisation des données & outils de gestion - Participer aux différents projets de la Team recrutement : ouvertures de nouveaux restaurants, hôtels ! Le poste peut être amené à évoluer en fonction des besoins et de l'actualité du groupe PROFIL : Tes qualités professionnelles : - Savoir mélanger bonne humeur et efficacité, - Partager un vrai esprit d'équipe, - Être force de proposition, Ton profil : - Bac +3 à 5 en Ressources Humaines - Vous avez une réelle appétence pour le recrutement et la formation - Une première expérience en recrutement et/ou formation serait appréciée Cette offre est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant ! Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap