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- Détail de l'offre 7725535
Offre n° 7725535
Pâtissier(e) (H/F)
Luxembourg
Actualisé le 20 juin 2024
Oberweis est une maison luxembourgeoise à l'image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails. Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie. Nous recherchons à temps complet, un(e) Pâtissier(e) (H/F) Garant de la qualité des produits fabriqués, le pâtissier maîtrise le savoir-faire de la maison Oberweis. Missions : Maîtriser les bases de la pâtisserie (entremets, petits gâteaux, chocolaterie, viennoiseries, glaces.), Réaliser les préparations à partir des recettes conformément aux fiches techniques, Fabriquer les pâtisseries fraîches et la décoration des petits gâteaux et entremets, Gérer le rangement des matier/ières premier/ières et des produits finis, Veiller à l'encadrement des aide-pâtissiers, Assurer un nettoyage permanent des postes de travail dans le respect des standards Oberweis (hygiène, sécurité et qualité), Profil : Titulaire d'un CAP en pâtisserie, Bac pro boulangerie/pâtisserie ou CATP en pâtisserie ou diplôme équivalent, Expérience professionnelle 2/3 ans minimum, Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe, Vous contribuez à une ambiance positive dans les équipes, Horaires flexibles/travail le samedi Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV + lettre de motivation via Moovijob.com
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
De plaisirs salés en variations sucrées, la Maison Oberweis vous emmène en voyage et transporte vos sens dans un monde de douceur et de volupté. Reconnue pour son excellence, la Maison Oberweis poursuit ses recherches et renouvelle ses recettes pour que chaque saison soit une fête gourmande, pour que chaque jour puisse être une découverte gustative. Pour enrichir ses cartes de nouveautés et toujours étonner les papilles de ses clients, les voyages sont source de créations inédites...
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