POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : ACE EMPLOI PONTCHARRA recherche pour l'un de ses clients, un CHEF DE PARTIE (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Préparation et dressage des plats - Mise en place du poste - Participation aux services - Respect des normes HACCP - Travail en coordination avec le chef de cuisine Les services concernés sont les suivants : Services du midi : Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis Services du soir : Les jeudis, vendredis et samedis soirs. Rejoignez une équipe dynamique, qui propose une cuisine à la fois simple et gourmande, à base de produits frais et locaux pour satisfaire le palais gustatif de notre clientèle professionnelle du Lundi au vendredi midi. Les vendredis et samedis soirs, le restaurant met ses habits de fête et propose en plus de sa carte traditionnelle une sélection de Tapas, pizzas Contrat : CDI- prise de poste immédiate. Entre 35 et 39h/semaine. **Poste non saisonnier** **8 jours fériés sur 11 non travaillés** Rémunération : entre 12,50 et 14EUR bruts/h, en fonction de l'expérience Selon profil et expérience PROFIL : - Expérience réussie en cuisine traditionnelle/brasserie - Maîtrise des techniques culinaires - Rapidité, rigueur et esprit d'équipe