POSTE : Conducteur de Ligne 2x8 H/F DESCRIPTION : Nous recherchons plusieurs un conducteur de ligne (H/F) afin d'assurer la production des produits sur nos lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes. Vos principales missions : Préparer la ligne de production Prendre connaissance du planning de production et participer au démarrage de la ligne ; Alimenter la ligne en ingrédients ; Préparer les pâtes En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité Assurer la traçabilité et le FIFO des ingrédients annexes Conduire la ligne à oeufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production, des containers Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'OF afin de lancer le processus de pétrissage Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients Incorporer les pesées dans le pétrin en cours Vérifier le bon déroulement du pétrissage Alimenter les doseuses en pâte Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production Piloter la cuisson et contrôler les produits Assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages ; Assurer les contrôles de conformité, les enregistrements et la traçabilité dans le système de gestion de production des produits finis ; Adapter les réglages à l'issu des résultats des différents contrôles et veiller au bon déroulement du conditionnement ; S'impliquer dans la performance de la ligne et renseigner précisément les informations dans le système de gestion de production ; Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau. Horaire en 2x8 : Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h Nuit possible sur la base du volontariat PROFIL : L'environnement industriel ne vous est pas inconnu, bien au contraire : cela constitue une des forces de votre candidature. Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne et/ou de machine de production en agroalimentaire. Vous êtes dynamique, de terrain, rigoureux/rigoureuse et méthodique. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. Votre savoir-être, votre envie de travailler en équipe dans une bonne ambiance et effectuer un travail de qualité sont un atout pour rejoindre nos équipes. Les plus de l'offre - Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d'envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international. - Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l'action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE. - Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d'une équipe autonome, experte et conviviale. A la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle et humaine ? N'hésitez plus et rejoignez-nous en adressant votre CV ! Chez Goûters Magiques, la diversité et l'inclusion sont notre richesse, ainsi toute candidature est la bienvenue !