POSTE : Directeur Achats Groupe H/F DESCRIPTION : Présentation du poste Le directeur des achats du groupe (h/f) est chargé de définir et de diriger la vision, la stratégie et la gouvernance globales en matière d'achats pour le portefeuille hôtelier du groupe. Il veille à ce que toutes les activités d'achat - dans les domaines de l'alimentation et des boissons, des fournitures d'exploitation, des biens d'équipement, des services et de la technologie - soient conformes aux objectifs de croissance, aux normes opérationnelles et aux engagements en matière de développement durable de l'entreprise. Le directeur (h/f) est un partenaire clé de la direction et des parties prenantes au niveau de l'établissement pour favoriser la rentabilité, l'innovation et l'excellence du service dans l'ensemble du groupe. Le directeur des achats du groupe pilotera les différents services d'achat locaux afin d'identifier les meilleures pratiques et l'harmonisation potentielle des accords. Principales responsabilités - Concevoir et mettre en oeuvre une stratégie d'achat à l'échelle du groupe pour toutes les marques d'hôtels, tous les pays et toutes les unités commerciales. - Diriger les initiatives d'achat stratégique afin de garantir des prix, une qualité et des niveaux de service optimaux pour toutes les catégories. - Définir des modèles de gouvernance des fournisseurs, des normes de conformité et des indicateurs clés de performance. - Développer des partenariats à long terme avec des fournisseurs stratégiques et négocier des contrats de grande valeur et des accords de groupe. - Favoriser la numérisation des processus d'achat par le biais de systèmes et de technologies (achats en ligne, analyse des dépenses, outils de gestion des contrats). - Etre garant du développement durable et de la responsabilité d'entreprise dans les pratiques d'achats et d'approvisionnement (par exemple, approvisionnement local, produits respectueux de l'environnement, diversité des fournisseurs). - Diriger une équipe d'acheteurs à l'internationale performante, en favorisant la collaboration entre les services d'achats, d'approvisionnement, les opérations, les finances et le service juridique. - Collaborer étroitement avec les opérations locales pour assurer l'alignement entre les achats, l'approvisionnement et les besoins de l'entreprise. - Suivre la dynamique du marché, les risques et les tendances de la chaîne d'approvisionnement mondiale afin d'anticiper les défis et les opportunités. - Rendre compte directement au comité exécutif des performances, des risques et des initiatives stratégiques en matière d'achat. Ticket restaurant Remboursement transport Mutuelle Prime annuelle Intéressement PROFIL : Compétences et expérience recherchées - Vous possédez au minimum 10 ans d'expérience dans une fonction similaire avec la gestion des achats au niveau groupe, idéalement dans les secteurs de l'hôtellerie, des voyages ou des services. - Expérience dans des groupes multipropriétés/multisites et/ou internationaux, dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement, du commerce, de l'hôtellerie ou dans un domaine connexe. - Capacité managériale reconnue pour devenir le référent des équipes achats dans chaque pays. - Connaissance des pratiques d'approvisionnement durables et éthiques. - Capacité à s'adapter dans un environnement dynamique, à croissance rapide et axé sur le service. - Forte vision stratégique et capacités d'exécution pratique. - Homme ou Femme de terrain, vous appréciez un poste très opérationnel qui nécessite de nombreux déplacements au niveau international (principalement en Europe). - Excellentes compétences en matière de négociation, de leadership et de gestion des parties prenantes. - Maîtrise de l'anglais de manière courante ; d'autres langues (comme l'espagnol ou encore l'allemand) sont un atout.