Description du poste : Manpower ST MALO recherche pour son client, spécialisé dans la transformation du poisson en préparations de surimi, un conducteur de ligne H/F Au sein de l'atelier de fabrication vous assurez la bonne conduite des machines, de la mise en marche à l'arrêt, selon les modes opératoires définis, dans un souci d'optimisation de la production et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement. Vos missions : - Gérer le démarrage et l'arrêt des machines, - Monter et démonter le matériel (changement de formats, de produits...) - Piloter une à plusieurs machines de la fabrication au conditionnement, - Surveiller et ajuster les paramètres de fabrication, - Veiller au contrôle qualité, - Enregistrer des données, - Respecter des bonnes pratiques HACCP, des règles de sécurité et d'environnement - Nettoyer son poste de travail Vos conditions de travail : - Horaires de travail en 2X8 ou 3X8 (selon les postes) - Travail possible le samedi et jours fériés - Port de charges, manutention Vous êtes titulaire d'une formation de type BEP / Bac en conduite d'installations automatisées et/ou vous possédez idéalement une expérience dans la conduite de machines/lignes automatisées. Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène et HACCP. Votre polyvalence et votre rigueur seront vos atouts pour ce poste. Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus, et postulez directement à cette offre d'emploi ou contactez nous à l'agence de Manpower St Malo ! En rejoignant notre groupe et en devenant salarié(e) Manpower, vous pourrez bénéficier de nombreux avantages et services ! (Par exemple : Congés payés, prévoyance santé, CET à 8%, CSE Ouest et CSCE : Jusqu'à 1000€/an de remboursement, vacances, loisirs, sport, rentrées scolaires, mariage... FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule..., partenariat BlablaCar Daily.....) Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap