Description du poste : Au sein de l'atelier de production, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations : Appliquer et faire respecter les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de qualité Assurer le rangement et la circulation des carcasses sur les rails, dans le respect des procédures Suivre les consignes de production et les relayer clairement auprès des autres opérateurs Être attentif au bon fonctionnement de votre poste et signaler toute anomalie au responsable de service Participer activement à la performance du site en proposant des actions d'amélioration sur votre poste Description du profil : Vous connaissez ou êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène en industrie agroalimentaire Vous êtes à l'aise dans un environnement industriel dynamique Vous savez travailler avec méthode et précision, notamment sur des postes de manutention sur rails Ce qui fera la différence Vous êtes rigoureux(se), fiable et respectueux(se) des consignes Vous aimez le travail en équipe et communiquez facilement Vous êtes proactif(ve) et force de proposition Vous souhaitez vous investir sur une mission où la qualité et la sécurité sont essentielles