RESPONSABILITÉS : Vous avez un rôle essentiel au sein de la brigade. Au quotidien, vous : • Dressez des assiettes généreuses et précises, fidèles à l'ADN du lieu • Travaillez des produits de qualité, de saison, en valorisant leur simplicité • Collaborez avec le Chef sur les suggestions et les menus – vos idées sont les bienvenues • Participez aux mises en place, dressages, envois • Appliquez les normes d'hygiène (HACCP) • Aidez à la gestion des stocks et à la réception des commandes • Transmettez votre savoir-faire et contribuez à la bonne ambiance en cuisine PROFIL RECHERCHÉ : • Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) • Vous avez déjà une expérience en tant que cuisinier·e ou chef de partie • Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, réactif·ve • Vous aimez travailler en équipe, partager, transmettre Et pour postuler ? C'est simple : Je vous accompagne à chaque étape : • Un premier échange rapide par téléphone (15 min top chrono) • Une visio pour mieux se connaître • Une rencontre sur place avec le Chef et le patron