RESPONSABILITÉS : • Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. • Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné • Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène • Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre • Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité • Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée • Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur PROFIL RECHERCHÉ : • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant • Certificat de spécialisation employé barman • MC Employé barman • Bac pro commercialisation et services en restauration • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration • Titre à Finalité Professionnelle Barman