Propriété de Saint-Estèphe, Château Tour des Termes est un domaine en transformation, porté par une vision ambitieuse : qualité, engagement environnemental et développement commercial multi-canaux. Nous renforçons notre présence auprès des clients particuliers et professionnels. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) commercial(e) pour piloter et développer les ventes BtoC & BtoB - France.  En relation avec le responsable commercial et le directeur général vous représentez la marque et developpez les ventes aurprès des clients particuliers et CHR en France principalement.  Nos principaux leviers de vente en France sont la vente par correspondance et les salons. Le poste implique donc une forte dimension de gestion commerciale et opérationnelle : campagnes courrier/mailing, suivi clients, relances et conversion des contacts en ventes. 1) Développement & animation des ventes BtoC  Piloter et développer la vente directe : fichier clients, vente par correspondance, commandes récurrentes, fidélisation. Mettre en place et gérer les campagnes courrier / mailing / emailing : préparation des offres, segmentation, calendrier, suivi des retours. Rédiger ou coordonner les contenus commerciaux : lettres, newsletters, offres saisonnières, argumentaires millésimes, coffrets. Assurer la relation client au quotidien : conseil, suivi, relances, traitement des demandes entrantes (téléphone / mail). Développer des actions de fidélisation : offres privées, anniversaires clients, parrainage, relances ciblées. 2) Développement BtoB France (cavistes / CHR / partenaires) Développer et animer un portefeuille BtoB : cavistes, CHR, grossistes, épiceries fines, comités d'entreprise. Prospecter et ouvrir de nouveaux comptes, structurer un réseau durable, assurer les visites et suivis. Construire des offres commerciales adaptées au BtoB (conditions, allocations, assortiments, opérations de mise en avant). Mettre en place des campagnes BtoB via mailing / emailing / relances (ciblage, contenus, offres, suivi des retours). Fidéliser et développer les comptes existants : relances, actions ponctuelles, accompagnement. 3) Salons & événements Préparer, organiser et assurer la présence du domaine sur les salons professionnels et grand public (France). Gérer la logistique commerciale du salon : stock, supports, offres, prise de commandes, relances post-salon. Transformer les contacts en ventes : qualification, intégration au fichier, actions de suivi, conversion, fidélisation. Participer à la stratégie salons : sélection des événements, objectifs, analyse de rentabilité et actions d'amélioration. 4) Gestion opérationnelle & coordination (avec ADV dédiée) Travailler en étroite collaboration avec la personne en charge de l'ADV : préparation des opérations, suivi commandes, disponibilités, expéditions, facturation. Garantir une qualité de service élevée (délais, informations, communication client) et fluidifier les échanges. Mettre à jour et exploiter le fichier clients / CRM : qualification, segmentation, historique, relances. 5) Suivi & pilotage de la performance Suivre les KPI : CA, volumes, taux de retour mailing, taux de conversion, panier moyen, fréquence d'achat, performance salons. Faire un reporting régulier et proposer des actions correctives / nouvelles idées. Remonter les retours marché (prix, concurrence, attentes clients) et contribuer à la stratégie commerciale France. Formation & expérience Formation commerciale ou expérience équivalente. Expérience souhaitée de 2 à 5 ans sur un poste commercial (idéalement vin/spiritueux, gastronomie ou produits premium). À l’aise avec une activité mixte : terrain (salons/visites) + développement à distance (vente par correspondance, relances). Compétences clés Très bon relationnel, sens du service et capacité à fidéliser. Profil organisé, rigoureux, autonome, avec une forte capacité de gestion opérationnelle  Aisance avec les out